1. 7 م ك روب , 7 م ك مايونيز , 5 م ك ليمون
2. صحن صدور الدجآج أو دجآجة وآحدة
3. 2 طماطم مقطع مربعآت , 2 خيآر مقطع مربعآت , خس مقطع , فلفل أخضر حلو مقطع أنصآف دوآئر
4. 1 بصل مقطع مربعآت , 6 فصوص ثوم مدقوق
5. 2 م ص ملح , 1.5 م ص فلفل أسود , 1.5 م ص كمون
6. خبز من مخبز النور وورق لللف >> ماعرف شو يسمونه
الــطــريــقــة :-
1. نضع الدجاج في مآء حار لمدة نصف ساعة .
2. نتركه قليلا ليبرد ثم نزيل الجلده ونقطعه الى قطع صغيرة وذلك باستخدام اليدين
3. بعد ذلك نضع الدجاج والفلفل الأخضر الحلو والبصل والثوم والملح والفلفل الأسود والكمون في وعآء ونخلطها جيدا جيدا ونتركه جانبا ليمتص
>> يمتص شووو ماعرف
4. نقوم خلال هذه الفتره بخلط الروب والمايونيز والليمون معا ونتركه جانبا أيضا
5. ونقطع الخيار والطماطم والخس ونخلطها في وعآء ونتركها جآنبا أيضا
6. نقوم بوضع 2 م ك زبدة في المقلاة , ثم نضع عليها الخطوة رقم 3
7. نقوم بالتحريك لمدة 15 دقيقة على النار
8. ينقل بعدها الدجاج في وعاء ونضع عليه الخطوة 4 ونخلطه جيدا
9. نقوم بفتح الخبز ثم نضع مخلوط الدجاج في المنتصف بحيث يقسم الخبز الي نصف دائرة ثم نضع فوقه الخطوة 5
10. يلف الخبز أولا ثم نلفه بالورق ويصبح جاهزا
>> صدق من قال : اللغة العربية في خطر
> <
عآد انتو لا تستبقرون وما تفهمون شي .. شغلو مخوخكم شوي وفكو الشيفرات