شرائح التونا والهامور والسلمون... - •--«[ منتديات جبايل ]»--•

بجنونـ, احبكـ, · 07-15-2008, 12:18 PM

المكونات :
- شرائح من سمك التونا
- شرائح الهامور
- شرائح السلمون
- كوب من الليمون
- قطع مت الزنجبيل الطازج
- كوب من فول الصويا
- شمار طازج
- كوب من زيت الزيتون
- شرائح رقيقة من البصل الأخمر
- ملعقة من الشبت المسحوق
1- جمدي السمك بعد لفه في البلاستيك لمدة ساعة
2- قطعي السمك الى شرائح رفيعة واغمسيها في عصير الليمون
وضعيها لمدة ساعة في المجمدة .
3- في هذه الأثناء ضعي الشبت والصلصة في اناء صغير.
قدميها كل ما امكن مع الصلصة والليمون.